豊作 御礼

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 今年は、椎茸が豊作です。
 この時期にしては、雨が多いのからかもしれませんが、本当によく出てきます。


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 新炭焼き小屋のお手伝いに来てくれた方に出す昼食は、椎茸づくしです。

 椎茸鍋 ・ 椎茸汁 ・ 椎茸のソテー ・ 椎茸のホイル焼き ・ 椎茸ご飯 ・ 椎茸のガレット
 椎茸と湯豆腐 ・ 椎茸とキャベツの炒め物 

 日によって違いますが、椎茸がうんざりの方もいるのでは ・・・



       椎茸の傘に林の雨はげし     山下 竹揺


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 ☆ 12月22日(土)、お手伝いに来てください。
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by yamagoya333 | 2012-12-16 21:35 | 山小屋日誌