南の山から(12) 能力測定

e0017396_18414971.jpg



 石窯の能力測定のために、ピザを焼くことにしました。

 ここで、何度も修業をしている、T隊長が生地の準備をしてくれました。

 手慣れたものです。


e0017396_18443282.jpg



 手作りピザソースの上にチーズがのせられます。

 さてさて ・・・・・

e0017396_185217100.jpg




 やきますよぉ~~~~っ



       炭ついでかそけき音のたちそめし     松本 つや女


e0017396_18512787.jpg

[PR]
by yamagoya333 | 2017-07-19 18:52 | 山小屋日誌